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Bienenstich wie von Oma – Leckeres Kuchenrezept für Wärme im Herzen

Bienenstich wie von Oma – Leckeres Kuchenrezept für Wärme im Herzen
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Bienenstich wie von Oma – Leckeres Kuchenrezept für Wärme im Herzen

Dieser Bienenstich-Biskuitrolle gebührt ein Freudentänzchen und macht sich gut auf jedem Kaffeekränzchen.

Hast du dich auch schon immer gefragt, woher der Bienenstich seinen Namen hat? Der kommt nämlich nicht von dem in der Torte enthaltenen Honig, sondern beruht auf einer alten Geschichte. Ganz kurz: zwei Städte hatten Streit und eine griff die andere bei Morgengrauen an. Die Angreifer wurden mit Bienenstöcken in die Flucht geschlagen (ja, mit wütenden Bienen ist nicht zu spaßen) und zur Feier des Triumphs wurde der Bienenstich erfunden. Bei unserer leckeren Bienenstich-Biskuitrolle musst du aber keine bösen Stiche fürchten, versprochen.

Bienenstich als Biskuitrolle – Mit diesem Video-Rezept ganz einfach selber backen:

Die Zubereitung ist gar nicht so schwer:

Von diesem Rezept möchte jeder ein Stück: Bienenstich-Biskuitrolle.

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