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Nordseeinsel sucht Gastronomen: Wer übernimmt die historische Mühle im Sommer?
Seit 1862 dreht das Wahrzeichen von Norderney seine Flügel im Wind. Nun sucht die Insel einen neuen Pächter für die „Selden Rüst“– vorerst nur für einen Sommer.
Norderney – Die Windmühle „Selden Rüst“ auf Norderney ist nicht nur ein historisches Wahrzeichen, sondern auch ein beliebtes Touristenziel der ostfriesischen Insel, die dem Festland des Landes Niedersachsen vorgelagert ist. Seit ihrer Errichtung im Jahr 1862 hat sie bis zu fünf Tonnen Mehl pro Tag produziert und damit den Mehlbedarf der Nordsee-Insel über viele Jahrzehnte gedeckt. Zuletzt diente ihr Inneres als Teestube und Restaurant – nun sucht der Bürgermeister der Nordsee-Insel nach neuen Pächtern – unter besonderen Bedingungen.
Historisches Wahrzeichen sucht neuen Pächter: die Windmühle „Selden Rüst“ auf Norderney
Seit Anfang der 70-er Jahre schon ist der untere Bereich der „Selden Rüst“ ein Café beziehungsweise Restaurant oder Teestube. Doch seit November 2022 verwaisen die Gasträume in der historischen Windmühle. Das möchte der Norderneyer Bürgermeister Frank Ulrich jetzt ändern: In einem Aushang wirbt die Stadt um einen Zwischenpächter, der bereit ist, das Objekt zu bewirtschaften:
„Vermutlich stehen Sie gerade vor der verschlossenen Tür, weil Sie das schöne Baudenkmal entweder noch mit gastronomischem Betrieb kennen oder weil die Fernwirkung der Mühle Sie angelockt hat“, heißt es dort, „Leider ist die Mühle derzeit ungenutzt, dies soll sich aber schnellstmöglich ändern.“
Norderney plant Wiederbelebung der „Selden Rüst“ als gastronomische Institution
Die Stadt hatte das Ensemble, bestehend aus der Mühle samt Gaststätte, nach der Aufgabe der letzten Gastronomen erworben. Doch die Verpachtung gestaltet sich schwierig, Versuche eines neuen Pächters, die Mühle wiederzubeleben, hatten nicht den erhofften Erfolg. So stand die „Selden Rüst“ vor einer ungewissen Zukunft.
Nun aber wird ein neuer Pächter gesucht, der bereit ist, zunächst nur den Außenbereich für den kommenden Sommer für die gastronomische Nutzung zu betreiben. Vorerst. Denn die ostfriesische Insel hat langfristige Pläne, wie das Norderney Nordsee-Magazin berichtet: Perspektivisch soll die Mühle bald wieder im alten Glanz erstrahlen und eine Rundumsanierung der Küche und der Gasträume erfolgen.
Mühle sucht Pächter für „gastronomische Nutzung im Außenbereich“ für den Sommer
Angestrebt ist eine langfristige Neuverpachtung und eine Wiederbelebung der Mühle als gastronomische Institution im Inselleben. Doch die Vorbereitung der Sanierung wird einige Zeit in Anspruch nehmen, weshalb zunächst nur die Zwischennutzung angeboten werden könne: „Wir werden vorübergehend nach einer Zwischenlösung suchen“, erklärt Ulrichs. Falls sich ein Interessent finde, könne der Betrieb vorerst provisorisch fortgeführt werden. „Wir möchten keine der Optionen ausschließen, die das Gebäude bietet.“
Die Stadt Norderney sucht nach enthusiastischen Pächtern, die dazu beitragen möchten, dass die „Selden Rüst“ erneut zu einem lebendigen Treffpunkt für Jung und Alt wird. Eine einzigartige Chance ist das auf jeden Fall – und vielleicht ja auch ein ähnlicher Traumjob, wie der, der auf einer anderen Nordseeinsel zu vergeben ist.
