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La deutsche Pizza 2023: Deutschlands beliebteste und absurdeste Pizzavorlieben

Eine repräsentative Umfrage von HelloFresh offenbart die Lieblingspizza der Deutschen und ob die Mehrheit lieber mit Besteck oder den Fingern isst.

Welche Pizza essen Deutsche am liebsten? Ob mit Besteck oder mit den Fingern, extra Dip oder klassischer Tomatensoße und was man in Deutschland von veganer Pizza hält – in einer repräsentativen Umfrage hat HelloFresh mithilfe von Appinio im August 2023 mehr als 1000 Menschen online befragt. Bereits 2021 analysierte HelloFresh die Pizzagewohnheiten der Deutschen.

Top 15: Die beliebtesten Pizzas Deutschlands laut Umfrage von Appinio und HelloFresh

Essen Sie gerne Thunfisch-Pizza? Im Ranking von HelloFresh landet Pizza Tonno auf Platz 2 der beliebtesten Pizzen in Deutschland.
PlatzierungPizzaProzentzahl der Befragten
15. PlatzPizza Parma2,3 %
14. PlatzPizza Spinat2,4 %
13. PlatzPizza Calzone3,2 %
12. PlatzPizza Vegetarisch/Gemüse4,1 %
11. PlatzPizza Frutti di Mare4,4 %
10. PlatzPizza Funghi4,5 %
9. PlatzPizza Vier Käse4,9 %
8. PlatzPizza Gyros, Döner, Sucuk oder Hot Dog5,8 %
7. PlatzPizza Hawaii6 %
6. PlatzPizza Speciale6,1 %
5. PlatzPizza Schinken6,4 %
4. PlatzPizza Diavolo6,5 %
3. PlatzPizza Margherita7,9 %
2. PlatzPizza Tonno10 %
1. PlatzPizza Salami15,9 %

Quelle: https://www.hellofresh.de/essensbox/la-deutsche-pizza

Kennen Sie schon die wilden Tiefkühl-Pizza-Kreationen mit Fischstäbchen, Schokolade, Würstchen oder Kartoffelchips?

Pizza ohne Käse: Was halten die Deutschen von veganer Pizza?

Haben Sie schon Erfahrung mit veganer Pizza gemacht?

Nein, ich habe bisher keine Erfahrung mit veganer Pizza, bin jedoch bereit, sie zu probieren (29 Prozent).

Nein, ich habe bisher keine Erfahrung mit veganer Pizza und habe auch kein Interesse daran (26 Prozent).

Ja, ich habe bereits vegane Pizza ausprobiert und fand sie ansprechend (25 Prozent).

Ja, ich habe schon einmal vegane Pizza probiert, aber sie hat mich nicht überzeugt (19 Prozent).

Ich esse generell keine Pizza (2 Prozent).

Immer mehr Menschen achten auf ihre Ernährung, dazu gehören neben veganen und vegetarischen auch gesunde Rezepte wie beispielsweise die Avocado-Pizza mit Rucola.

Mit Besteck oder den Fingern, Ketchup oder Tomatensoße: So essen Deutsche am liebsten ihre Pizza

Essen Sie Ihre Pizza mit den Händen oder mit Messer und Gabel? Nur 22 Prozent der Befragten nutzen Besteck, um Pizza zu essen. Die Mehrheit isst zuerst das offene Ende der Pizza mit den Händen (49 Prozent), 20 Prozent essen den Rand zuerst, acht Prozent rollen oder klappen die Pizza zusammen. Außerdem scheiden sich die Geister bei der richtigen Pizzasoße. Für 40 Prozent der Befragten gibt es keine Alternative zur klassischen Tomatensoße, 30 Prozent finden Ketchup und Co als Dip hingegen ok. Für 23 Prozent sind andere Soßen sogar anstelle der Tomatensoße auf der Pizza denkbar.

Von TK-Pizza bis Obst: In vielen Lebensmitteln und Fertiggerichten steckt Alkohol 

Menschen stoßen mit Biergläsern an.
Bis zu einem Gehalt von 0,5 Volumenprozent darf sich Bier in Deutschland „alkoholfrei“ schimpfen. Es kann also durchaus sein, dass vermeintlich alkoholfreies Bier gar nicht wirklich alkoholfrei ist. © Ulrich Roth/Imago
Zwei Gläser Malzbier.
Auch Malzbier bzw. Malztrunk kann bis zu 0,5 Volumenprozent Alkoholgehalt aufweisen. Nur wenn explizit 0,0 auf den Getränken steht, enthalten sie wirklich keinen Alkohol. Selbiges gilt für „alkoholfreies“ Bier. © Christian Kargl/Imago
Verschiedene Fruchtsäfte.
Sogar Fruchtsäfte dürfen bis zu 0,38 Prozent Alkohol enthalten. So kann Apfelsaft etwa 0,2 Prozent Alkohol und Traubensaft bis zu 1 Prozent Alkohol enthalten. © Siegi/Imago
Pasta bzw Spaghetti mit Ragout, Ragu alla bolognese.
Weinhaltige Bolognesesoße in Spaghetti enthält selbstverständlich Alkohol. © Manfred Segerer/Imago
Teller Pilzrisotto.
Denn ebenso wie bei Weißwein-Pilzrisotto verkocht der Alkohol nicht vollständig. © Serghei Platonov/Zoonar.com/Imago
Schale mit Sauerkraut.
Haben Sie gewusst, dass auch Sauerkraut Alkohol enthält? Schuld sind die Milchsäurebakterien, die beim Fermentieren aus Kohlenhydraten Alkohol bilden. © Ingrid Balabanova/Zoonar.com/Imago
Kimchi.
Darum ist das koreanische Gericht Kimchi, also fermentiertes Gemüse, ebenfalls alkoholhaltig. © ingimage/Imago
Frische Bananen im Hintergrund, eine reife Banane vorne.
Je älter Bananen sind, desto mehr Alkohol enthalten sie. Denn der hohe Zuckergehalt im Obst sorgt dafür, dass sich beim Reifeprozess Alkohol bildet. © Michael Gstettenbauer/Imago
Tiefkühlpizza mit Salami.
Hätten Sie gedacht, dass sogar Tiefkühlpizza Alkohol enthalten kann? Zum einen werden kleine Alkoholmengen zum Konservieren verwendet, zum anderen bildet sich Alkohol durch die Hefegärung. © hecke/Imago
Frau schenkt sich ein Glas Kefir ein.
Bei der Herstellung von Kefir wird durch Hefepilze Alkohol im Sauermilchgetränk gebildet. © sergiomonti/Imago

Umfrage: Das ist für die meisten Deutschen der beste Pizzateig

  1. Römisch (28,4 %): knuspriger, dünner Rand und Boden
  2. Neapolitanisch (28,1 %): dicker, fluffiger Rand und weicher, dünner Boden
  3. Amerikanisch (15,8 %): dicker, fluffiger Boden

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Außerdem gaben 7,9 Prozent der Befragten an, Sauerteig-Pizza zu präferieren, während 5,6 Prozent Pizzateig aus Vollkorn für den besten hielten. Auch Pinsa (3,9 Prozent), Teig aus Gemüse (3,1 Prozent) oder Bierteig (2,5 Prozent) wurden als Alternativen genannt. Auf jeden Fall mögen die meisten Deutschen Pizza im Restaurant oder selbstgemacht zu Hause am liebsten. Gelieferte Pizza oder tiefgekühlt kommt der italienische Klassiker dagegen nicht so gut an. Schon gewusst: Pizza lässt sich auch auf dem Grill zubereiten.

Rubriklistenbild: © agefotostock/Imago

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